哪些白酒是高品质有机白酒

　　要知道如何理解高品质白酒。高品质白酒主要包含这三个方面：纯粮食酒酿制，口味正宗，好喝不上头，不头痛，口干舌燥。纯粮食酒酿制这是毋庸置疑的，高品质白酒肯定不是三精一水勾调的白酒。我想这一规范是每一个酒鬼都是会坚守的事儿，并没有谁会愿意每日喝酒精香料勾调的白酒。大家老祖宗留下的传统手工艺也只能是纯粮食酒酿制，因而这也是高品质有机白酒的因素。

　　高品质有机白酒颜色该是透明颜色的，并且还要无沉淀，无悬浮固体。而高质量的白酒一开盖就可释放出融洽且不刺鼻的香醇，而不是简单的酒精味，长期喝酒的人应该可以闻烤酒的核心香气。而高品质白酒通道，则应当反映出自己浓香型，如清香型有机白酒白酒该是芳香正宗，诸香融洽;浓香型白酒则要求香醇浓厚;

　　有机白酒正常的颜色应该是透明颜色，无悬浮固体和沉淀的液态。将白酒引入杯里，杯内壁不可发生环形不溶物。将酒瓶子颠倒，在光束中观查酒质，不能有悬浮固体、混浊和沉积。冬天如白酒含有沉积可以用水浴加热到30～40℃，如沉积消退为正常的。把酒杯子放到薄纸或白餐桌布上，认清或俯瞰观查其色调。酱香型、香醇、芝麻香、兼醇酒都淡黄全透明，别的浓香型透明颜色或清彻全透明。

　　实际上有机白酒装罐机装白酒往往关键装到玻璃瓶子或是陶瓷瓶里边，不安装在塑料瓶子里边，关键的原因在于酒中面的成分比较复杂，含有大量各种各样大分子物质，包含乙醇，脂类，代烃成份等，而塑胶成分是属于有机材料，许多成份乃至和白酒里有相近的构造，如果把白酒装到塑料瓶子里边，会使塑胶成分一部分融解在酒里边，人喝了这种酒可能会致使头晕不舒服的情况，而玻璃和陶瓷通常是二氧化硅这类无机化合物，不能溶解在酒里边，具有非常好的可靠性。

　　自然并不是每一种塑料瓶子也不能装白酒，现在有发掘出来相对稳定的塑胶制品，来承重食品类，酒水，例如PET聚酯材料，这些材料较为耐高温，并且分子式十分平稳，十分，对人会没有影响，因此被广泛运用，可是需要注意的是，用它盛酒只有装低近视度数酒，相对高度数字的酒或是乙醇或是可能会对塑料瓶子自身产生影响，特别是它密闭性很差，不适宜长时间存储酒。